購物車沒有加入任何商品
× 
1980 CAFE
不必先背下每個產區與風味詞。從你喜歡的味道開始，讓我們把選入理由、風味差異與可能不適合的地方說清楚。
這次不急著比較哪支藝伎比較高級。光韻的重點，要等到降溫之後才慢慢出現；沐橙則是在熟悉的花香與柑橘後面，把覆盆子、莓果與百花蜜藏在中段。
點「前段／中段／後半杯」，對照同一時間點的兩支藝伎。
光韻看後半杯，
沐橙看中段。
同一組雙藝伎，咖啡豆版與耳掛版都能選。選你平常最方便喝的方式就好。
先選熟悉的口味方向，再看商品。風味是參考，不必逐項對答案。
喜歡原本的，就先找熟悉的方向；想探索新的，就從有清楚比較依據的商品開始。
推薦以商品實際供貨、批次、規格與杯測為準。每個人的品飲感受可能不同；需要更精確的建議，歡迎提供上一支豆名與偏好。
1980 CAFE｜台南
我們先從實際杯測、風味差異與適合的喝法做選擇。Coffee Review 等外部評鑑是部分咖啡的品質參考，不代表每支都有得分。
對1980來說，好的推薦不只說優點，也要說清楚什麼情況可能不適合。
1980 長期代表作
白茶・荔枝・黃檸檬
歷史評鑑紀錄；現售批次的實際風味與評分適用性，請以商品頁說明為準。
水洗藝伎的白茶、荔枝與細緻果香，是1980具代表性的選豆方向之一。選擇前也請確認現售批次。
第一次認識1980，可以從它開始；喝過不少精品咖啡，也會懂它為什麼被留下。
半磅優惠參考價NT$499 原價 NT$580
售價、規格與是否有貨，均以商品頁及結帳當下顯示為準。
不只追求新鮮，也記錄選豆、烘焙與品飲時的判斷依據。
依產地、處理法、批次條件與杯測表現，選擇值得留下的咖啡。
使用遠紅外線烘焙設備，透過曲線調整與實際杯測檢查每個批次的表現。
把實際杯測與風味差異記錄下來，讓推薦理由不只停留在形容詞。
重視烘焙前後的挑豆與品質檢查；若有異常回報，優先追查商品及批次。
每週都有新豆上線。
有些值得等、有些不用急、
有些限量批次烘完就沒，
我會在 LINE 提前一兩天先講。
看到喜歡的，不用等官網。
—— Stanley
第一手收到策展預告、限量批次、選豆筆記。
免費加入
VIP
