【關於衣索比亞果利藝伎】

衣索比亞果利藝伎 - 從原始之地孕育的極致風味

果利藝伎（Gori Gesha）這個名稱的由來，象徵了藝伎咖啡的真正起源地——衣索比亞的Gori Gesha森林。這片位於班奇馬吉產區的森林，被譽為藝伎咖啡的故鄉，也是巴拿馬藝伎品種最初的基因來源。透過基因檢測與歷史研究，確認了這裡即為傳奇藝伎咖啡的發源地。果利藝伎代表了藝伎咖啡的原始基因，並因此展現出獨一無二的風味特質。

產區特色與耕種方式——賦予咖啡生命的環境

班奇馬吉的Gori Gesha森林地處高海拔區域，海拔約在1,900至2,200公尺之間，擁有豐富的火山土壤和穩定的微氣候，提供了絕佳的栽培條件。這些自然環境的因素，讓果利藝伎擁有充足的日夜溫差，能夠讓櫻桃在緩慢成熟的過程中，逐漸凝聚糖分，為咖啡增添豐富的酸甜度和平衡的口感。

延遲採收工法——專屬果利藝伎的濃郁果香

為了賦予咖啡櫻桃更多層次的香氣，這批果利藝伎採用了延遲採收的方式，讓果實在樹上自然成熟，進一步濃縮糖分與風味。這種方式不僅帶來了濃郁的水果香氣，更提升了生豆的天然甜度和香氣層次，使每一口都散發出成熟果實般的迷人香氣。當咖啡沖煮後，杯中會飄散出莓果、熱帶水果及微妙的花香，讓人彷彿置身於果林之中。

風味與口感——層次分明的品飲體驗

果利藝伎的風味多樣而細膩，入口時伴隨著濃郁的莓果與柑橘香氣，細細品味時還可感受到花香與熱帶水果的餘韻。這款咖啡的酸甜平衡絕佳，帶有滑順而豐富的口感，每一口都帶來不同的風味層次，讓人回味無窮。隨著溫度變化，風味將逐漸展現出不同層次，從最初的果香到低溫時的甜美尾韻，讓整體口感更具深度。

總結——不可錯過的咖啡珍品

衣索比亞果利藝伎的原始基因、獨特產區及特殊採收方式，共同構成了一款不可多得的咖啡佳品。這款咖啡結合了產區的自然風味與精心的處理方式，成就了每一口的細膩與豐富。不論您是咖啡新手還是老饕，果利藝伎都將帶給您非凡的品飲體驗，是一款能讓您探索出更多層次的高品質咖啡選擇。

 

國       家│衣索比亞 班奇馬吉
海       拔│2000公尺
品       種│果利藝伎種
處理方式│日曬處理法

淨       重│227公克
產品成份│100%新鮮烘焙咖啡豆
烘焙日期│標示於封口處
賞味期限│咖啡熟成開封30-45天為最佳賞味期
保存方法│為了能品嚐咖啡的完美風味，建議您放置在陰涼乾燥處

注意事項│咖啡豆屬天然農產品，會因產地、季節影響咖啡因含量