關於1980 CAFE【楊枝甘露】

認識1980 CAFE的朋友一定會知道，我們一直致力於找尋「最佳烘焙曲線」，以開發出口感和風味完美的咖啡豆。最近，對來自哥斯大黎加天堂莊園咖啡豆的烘焙，更是投入了大量心血。

起初杯測時，發現這支豆子具有豐富的果香，但團隊成員卻感覺少了些什麼，試烘樣品豆後，沒有完全展現出該咖啡豆該有的獨特感。為此，成員們花費了大量的時間實驗，嘗試了多種不同的烘焙數據。然而，實驗多次都與期望的結果有落差。

最終，發現將用中等強度以上的火力烘焙，就能完美地展現質感。不僅讓風味、口感達到最佳狀態，又能讓豆子充分發揮特點，帶出豆子中的甜味與酸度，使得每一口都能讓人感受到絕妙驚喜！

團隊成員們開始瘋狂地想取名靈感，希望能喝下的感受和咖啡名連結，突然其中一位團隊成員提起了自己從小就非常喜愛的飲料「楊枝甘露」，大家立刻拍手叫好，它恰到好處的表達了此豆的果汁甜味，尤其待咖啡涼掉之後的楊桃汁感，更是令人回想起小時候那杯楊桃汁...

輕輕一啜，就能品嚐到醇厚的莓果風味，帶著微妙的甜味和果香。芒果風味則是帶有一種柔和的酸味，讓你感受到咖啡的多層次風味。脆梅蜜餞的味道帶有一種令人難以忘懷的甜味，帶著微妙的酸度，令人回味無窮。待咖啡涼掉之後，則是楊桃汁的清新口感，帶給你一種令人愉悅的感覺，像一個清爽的口感。

掀起你的味覺冒險，嚐試哥斯大黎加的天堂莊園楊枝甘露咖啡豆，帶著你進入咖啡的多彩世界，一杯接一杯地享受每一種風味。購買這款咖啡豆，你不僅是品味風味，還有一個美好的咖啡體驗。

最後，想說的是，這支豆子已經在官網開賣了。